MENU CONCERTO DU VENDREDI SOIR 

MEB Carpaccio de dorade façon gravlax

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Sélection de poissons fumés par nos soins 

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Filet de bar à l'unilatéral 

Tagliatelles aux épices, ketchup de tomates, émulsion gingembre 

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Assiette de fromages

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Le croustillant chocolat caramel 

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26 € hors boissons 

Avertissement : Pour ceux ou celles qui ne connaissent pas encore les conditions d'inscription à ce restaurant d'application unique en son genre, vous devez savoir que les réservations pour les groupes se font plusieurs mois à l'avance, et que par conséquent un désistement de dernière minute de votre part serait très mal venu; sauf évidemment cas de force majeure. Merci d'en tenir compte et à bientôt ( ce message ne s'adresse pas bien sûr aux habitué(e)s qui connaissent déjà le principe depuis longtemps.) Une fois l'effectif d'inscrits au complet , la liste d'attente n'est jamais acceptée sur ce type de sortie.)